Boulangerie Aux 13 desserts à Caveirac
Fêtes de fin d'année

2023

 

Toute l’équipe de la Boulangerie des 13 desserts de Caveirac vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année !

 

Dégustation gratuite de notre sélection de Bûches le samedi 2 décembre 2023

La Désir Ardent

La Désir Ardent

Biscuit amande fruit rouge, croustillant fruits rouges, crémeux citron, mousse fruits rouges, ganache montée vanille.

La Désir Ardent

La Douceur d'hiver

Moelleux amande marron, croustillant chocolat blanc, crémeux vanille, mousse marron, ganache montée chocolat blanc/vanille.

 

 

 

La DÉLICHOCO

La DÉLICHOCO

Moelleux chocolat, croustillant noisette caramélisée, caramel mou, crémeux praliné, mousse chocolat noir, ganache montée lactée.

HORAIRES D’OUVERTURE POUR LES FÊTES

 

DIMANCHE 24 DÉCEMBRE 2023
6h30 – 18h30
LUNDI 25 DÉCEMBRE 2023
6h30 – 13h00

DIMANCHE 31 DÉCEMBRE 2023
6h30 – 18h30
LUNDI 1er JANVIER 2024
6h30 – 13h00

 

Retrouvez nos Galettes des Rois Maison pur beurre à partir du 26 décembre 2023

 

VOTRE BON DE COMMANDE

 

Votre Artisan

Boulanger Pâtissier

à Caveirac

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Notre Pain

Symbole du partage fraternel, le pain suit l’évolution des civilisations depuis huit siècles. Il a accompagné les divers soubresauts des sociétés (épidémies, guerres, crises, disettes). Il s’est adapté : d’abord gris, il est devenu noir, blanc… Aux 13 desserts , nous essayons quotidiennement de le faire bon.

Le premier ingrédient du pain est la farine. Nous choisissons nos meuniers, nos farines. Nous privilégions les farines saines et de type élevé afin d’améliorer les qualités nutritionnelles de nos pains.

Nous mélangeons…

  • les céréales (issues de l’agriculture biologique) : blé noir, seigle, épeautre, engrain, kamut, etc.
  • les graines (millet, sésame, lin, etc.) afin d’explorer des arômes et goûts originaux.

 

 

Nos Viennoiseries

Retrouvez à travers nos viennoiseries une sensation à la fois moelleuse, croustillante et légère. Toutes nos viennoiseries sont pur beurre et fabriquées « maison ».

Tous nos produits sont entièrement réalisés par nos soins. Nos équipes élaborent et testent les recettes que nous vous proposons chaque jour et tout au long de l’année.

Nos viennoiseries sont à la fois généreuses et gourmandes. Elles sont élaborées à base de produits sélectionnés avec le plus grand soin.

Au fil des années, nous avons su créer les conditions idéales pour vous proposer des viennoiseries de qualité (chambre de fermentation, chambre de pousse, four à air pulsé, marbre refrigéré et laminoir).

 

 

 

 

 

 

Le Snacking

Sandwichs, pains bagnas, Vraps, Burgers, salades.

 

 

A votre service :

4, Chemin des Rôles, 30820 Caveirac

04.66.02.05.03

Du lundi au samedi de 6h30 à 19h30

Le dimanche de 6h30 à 13h00